Domaine de la Janasse 2018

Lo que empezó siendo una propiedad de 15 ha es hoy un viñedo que alrededor de 90 ha. A lo largo de casi cincuenta años (fue creado en 1973), este domaine del pueblo de Courthézon, en el territorio de Châteauneuf-du-Pape, ha logrado posicionarse entre los tintos más seguros de esta denominación de origen. La excelente conjunción de las uvas Garnacha tinta, Syrah, Mourvèdre y Cinsault, sometidas a los bajos rendimientos propios de Châteauneuf (25/30 hectólitros por hectárea), viene ofreciendo óptimos resultados incluso cuando la añada no acompaña. En su crianza, durante un año, intervienen tanto los fudres como las barricas, de las cuales sólo un tercio son nuevas.