Carmelo Rodero Raza Reserva 2022

Carmelo Rodero Reserva, una de las referencias importantes de esta categoría en la Ribera del Duero, pasa a comercializarse ahora como Raza. A partir de un viñedo con edad media de casi cuarenta años, y a una altitud entre 840 y 860 metros, Raza es un tinto poderoso de taninos abundantes que brindan un tacto sedoso y enérgico al mismo tiempo. He aquí una de las claves de los vinos de Rodero: la calidad de su tanino. Cinco parajes, interpretados con criterios de equilibrio por Beatriz Rodero, se combinan en este vino territorial: Quintana, Boada, Valcabado, Guzmán y Pedrosa. Veinte meses de crianza someten el preciado mosto fermentado a un proceso de oxidación y complejidad que dan como resultado aromas profundos, frutales y muy generosos, además de una boca donde la fuerza no se olvida de lo delicado.