PJ Antípoda

Detrás de PJ Antípoda está Pete James, un kiwi vigneron (así se hace llamar él mismo: spoiler, es neozelandés) que se ha instalado en el mundo Gredos con ayuda de algún viticultor experimentado de la zona. Ha hecho realidad su sueño, por tanto, con un tinto de Garnacha que ha logrado convencer a nuestra mesa de cata. ¿Por qué? Porque es una Garnacha sencillamente deliciosa, frutal y fresca a la vez, de textura delicada y una fragancia aromática que reúne frutas frescas, flores, algo de especias y balsámicos. Un tinto buenísimo que pone de manifiesto que el rio de Garnachas ricas sigue su curso en Gredos.