A2 2025

Otro buen ejemplo de blanco elaborado a partir de la uva Albillo Real, hasta ayer prácticamente condenada a los márgenes (por decirlo suave), y hoy convertida en el mejor exponente blanco del panorama de vinos de Madrid y alrededores (no confundir con la Albillo Mayor de tierras del Duero, aunque coincidan en el nombre). El blanco de Valleyglesias responde con fidelidad a lo que se espera de esta uva: austeridad en nariz aunque con elegancia (toques de cereal, fruta de hueso en perfecto punto de maduración), boca con grasa y untuosidad, acidez justa pero suficiente. Ojo al final de boca: largo, expresivo, delicadamente glicérico. Una alternativa ideal para iniciarse en vinos blancos diferentes sin asumir riesgos ni hacer sufrir al bolsillo.