Vestigium Monastrell 2023

La Monastrell, la uva con más potencial de cuantas conocemos en España, nos atrevemos a decir, continúa dándonos buenas noticas gracias a la labor  de jóvenes, y no tan jóvenes, elaboradores afincados en el territorio murciano–manchego. Es el caso de la nueva bodega que hemos incorporado a nuestro catálogo, Vinos Llámalo X, al frente de la cual está el viticultor y enólogo José Joaquín Ballesteros. De larga herencia vitícola, la suya corresponde a la cuarta generación, Ballesteros mira tanto a la tradición como a la vanguardia, lo que implica el uso de actualizados recipientes de elaboración (¡y tan viejísimos!), las ánforas, y la recuperación de variedades del pueblo, Villarrobledo, provincia de Albacete, prácticamente en peligro de muerte como la Montonera, la Crujidera o el Tinto Fragoso. Argumentos que, sólo con nombrarlos, nos van convenciendo. También el estilo de los vinos, frescos, ligeros, bien madurados, disfrutones. Sin duda, Vestigium Monasrtrell es uno de esos tintos que hay que probar.