Los Pasitos

Las Suertes del Marqués está empeñada en elaborar vinos de autor y mucho carácter, vinos aborgoñonados por su elegancia y finura, y con la capacidad de mejorar en botella. De las minúsculas parcelas que maneja la bodega, una se destaca por la significación de su variedad de uva. En Los Pasitos se cultiva la Baboso Negro, una variedad adaptada de la Bruñal peninsular, y posiblemente la más cercana por estilo a la Pinot Noir que tengamos en España. Un vino ligero de color pero intenso de aromas complejos, muy elegante y distinguido.