Recaredo Terrers Brut Nature 2020

Recaredo es con seguridad es productor de espumoso español mas mediático e influyente a nivel internacional. Con su filosofía particular de producción, solo utiliza viñedo biodinámico, variedades locales, y la segunda fermentación en botella se realiza con corcho natural y en pupitres de removido manual con degüelle artesano a mano. Este Terrers es un ejemplo de su filosofía, parte del vino base se madura en barricas de roble y la crianza se prolonga durante cuarenta y cinco meses, no se añade azúcar. Brioche, flores, especias y notas balsámicas