Prádio Mencía 2021

En A Peroxa, tierra de la Ribeira Sacra, Pràdio se ha hecho fuerte en el marco de un pueblo abandonado (O Pacio de Carracedo). El sitio es hermoso y recibe visitas de muchos curiosos y apasionados del vino que quieren descubrir los secretos de aromas y sabores con gran capacidad de transmisión. Tintos (y también blancos y rosado) que cautivan porque son expresión del terruño en el que se desarrollan. Los viñedos se orientan hacia el sur/sureste, sobre un suelo de granito y pizarra y a una altitud de unos 500 metros. La juventud de las viñas se compensa con rendimientos estrictos. El tinto de mencía, el más conocidos de los que hace la bodega, presenta fruta madura con ecos florales bien refrescados por una acidez natural exquisita. Textura fácil, agradable. Vino que no cansa y anima al trago.