Cuilleron Lyseras blanco
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Nueve meses en barrica con sus lías pasa este genuino blanco de la AOC Saint-Joseph donde, recordemos, Yves Cuilleron elabora, entre otros, el tinto Les Pierres Sèches. Lyseras, por su parte, reúne a la uva marsanne y a la roussanne trabajadas sin insecticidas ni pesticidas, y controlando su vigor con bajos rendimientos. Tanto la fermentación maloláctica como la alcohólica se llevan a cabo en barricas con levaduras autóctonas, lo que le aporta una deliciosa envoltura al conjunto (acertado carácter glicérico). Madura durante 9 meses en barrica. Mantiene un perfil de frescura desde que entra en boca, alargándose en la fase final con ecos de flores (acacias).
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2018 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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