Nicolas Maillart Platine Brut Premier Cru
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Relacionados con la viticultura desde hace siglos, los Maillart (ya en su novena generación) no dejan de dar pasos importantes. Su producción de champán ha ganado en sostenibilidad en los últimos años (paneles fotovoltaicos, máxima atención al viñedo con tratamientos bio). Sus viñas se ubican en la Montaña de Reims, en pueblos Grand Cru y Premier Cru, con dominio de la pinot noir (alrededor de un 75%) y algo de chardonnay. Esta composición, aunque con una pizca de meunier (6%), se refleja en su Brut Platine, cuyas uvas proceden de Ecueil, Villers o Bouzy. Lleva un 40% de vinos de reserva y se completa con un dosage de entre 6 y 8 gramos por litro.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
País | |
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Tipo de vino | Espumoso |
Denominación de origen | |
Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 0,75 l. |
Zona vinícola |
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