Manuel d´Amaro Pedral
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La especialidad de Señorío de Rubios, en As Neves, Pontevedra, son los monovarietales basados en uvas tintas gallegas. Además de brancellao o merenzao, también se atreven con la pedral, una rareza incluso en el marco de la Rías Baixas. Uva excasa, dífícil, con taninos abundantes y acidez marcada. El vino brinda aromas de frutas frescas silvestres y notas herbáceas y vegetales junto a especias picantes. Va bien con recetas de la cocina asiática, en especial con las que lleven curry o cúrcuma.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2015 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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