L’Iserand La Maquerelle

A Jean-François Malsert le gustan los vinos de paso animado, con buena acidez y sin maquillajes. En su Domaine L´Iserand, Malsert se estrenó como elaborador hace poco más de una década (antes era dueño de un winebar) con el fin de hacer el estilo de los vinos que adora. La Maquerelle es un Vin de France de la variedad syrah, en el que se reúnen dos parcelas de unos cincuenta años de edad. Se vinifican los racimos enteros y se evita el uso de sulfuroso.