Whisky Tomatin Legacy Higland Single Malt 43%

Lo peor de que a un whisky le premien como el mejor whisky del mundo en un concurso, es que inmediatamente empiezas a leer estupideces como esta: «Los limones maduros con miel y el dulce de vainilla son sus notas características en nariz, mientras que un agradable sabor a pomelo fresco se muestra maravillosamente en el paladar creando un impulso soberbio». La otra consecuencia es que, a veces, aumenta la producción y baja la calidad, pero no es el caso. Para los que saben de whisky, Tomatin (1897), es una de las mayores destilerías de Escocia que tradicionalmente elaboró extraordinarios whiskies de granel usados como columna vertebral para algunos de los grandes blended. Hoy día productor de tremendos whiskies finos y delicados, típicos del Speyside. Legacy es expresivo y goloso por la doble barrica, nueva y bourbon. Una joyita a precio de ganga.