Anima negra 2022
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Procedente de los suelos férricos y rojos conocidos en Mallorca como call vermell, parcelas de alto poder biológico. Ànima Negra o ÀN, sirven los dos nombres, es un hito en la vinicultura mallorquina moderna, vino de éxito internacional por su elegancia, complejidad e indudable personalidad. Fermentaciones maloláctica y alcohólica en roble francés, a las que les sigue una crianza de quince meses en la misma madera. Se afina en cemento antes del embotellado.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Alcohol (%) | 13,5 |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
Inspiración
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