Blancos de godello: la uva que gusta a todo el mundo
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De ser un patito feo, la Godello ha pasado a ser una de las uvas más demandadas y apreciadas de España. Quien la ha probado, repite. Y quienes no la conocen, quieren conocerla. La pregunta es ¿por qué? Y la respuesta es que estamos hablando de una uva de la que salen vinos por lo general equilibrados, con buena fruta y altamente disfrutables en casi cualquier hora del día y de la noche. Su capacidad para acompañar platos diversos es magnífica. Una uva 10. Ver más
Sin duda la D.O. Valdeorras ha sido la que mejor ha rentabilizado el éxito de la Godello. Y, dentro de esta D.O., pocos elaboradores han hecho tanto por la difusión del varietal como Rafael Palacios. En nuestra caja, no podía faltar Louro, vino emblemático donde los haya, con elegancia e intensidad, perfecto para poner un toque de distinción en la mesa.
Xurxo Alba, uno de nuestros productores favoritos, es el responsable de Ceibo. Otro de esos vinos de Godello que todo buen degustador de vinos blancos en general (y de Godellos en particular) debe disfrutar. Sus aromas de frutas y flores, el ligero toque de humo, y una boca bien conjuntada revelan el talento de Xurxo.
Cierra la caja una Godello ¡del Ribeiro! El vino de Ventosela es una demostración de que la Godello todavía nos dará muy buenas sorpresas en el futuro. Blanco fluido, fresco, desenfadado sin olvidarse de poner un toque de distinción. Todo un lujo a 12,5º y con viñedos cuya edad se acerca a los treinta años.
¡A disfrutarlos!
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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