La Bota de Florpower MMXV Nº 84

Siempre inquietos y siempre buscando la originalidad o la tradición en los vinos, el resultado es que el Equipo Navazos no deja de sorprender con sus propuestas. Después de buscar algunas de las mejores soleras de Jerez, empezaron a elaborar sus propios vinos investigando cortas crianzas con velo de flor. Elaborado en botas de seiscientos litros, este mosto procedente del pago Miraflores La Baja, fermenta y madura bajo velo durante nueve meses, posteriormente se trabaja con la lía fina en inoxidable