Bourbon Widow Jane Aged 10 YO Straight 45.5%

El Widow Jane Aged 10 YO Straight 45.5% es el bourbon insignia de la destilería de Brooklyn, Nueva York, conocido por su carácter artesanal y su proceso de elaboración meticuloso. Se produce en lotes pequeños (de solo cinco barricas) mediante una mezcla de los whiskies «rectos» (straight) más selectos de EE. UU. (incluyendo Kentucky, Tennessee e Indiana), y se rebaja a su concentración final utilizando agua mineral pura de las legendarias minas de Rosendale, Nueva York. Sin filtrado en frío para preservar su intensidad y complejidad. En nariz ofrece notas de vainilla, canela, nuez moscada, y crema, mientras que en boca se perciben sabores de naranja, sirope de arce, cereza y almendra, culminando en un final con toques de roble carbonizado y especias.