Brovia Rocche di Castiglione 2016

Junto a Villero, Rocche di Castiglione se encuentra entre los viñedos más valiosos de Brovia. Esta azienda histórica se encuentra en el pueblo de Castiglione Falletto y su máxima viene consistiendo desde hace tiempo en respetar la identidad de los crus. En añadas importantes, como la que nos ocupa, estos crus acaban dando uvas que son una garantía de excelencia para el vino. Nebbiolo de una autenticidad radical, con sólidos taninos, calidez moderada y una acidez que recorre la boca desde la entrada hasta el largo final. Buen registro aromático que ganará complejidad con tiempo de botella: frutas en licor, hierbas aromáticas, especias, tabaco…