Bruno Giacosa Asili Riserva 2020

Uno de los pagos supremos del Barbaresco, Asili, interpretado por la maestría de Giacosa y en una añada como 2020. Hay vinos únicos, exclusivos, cuya grandeza se mantiene en el tiempo y, sin duda, uno de éstos es el Asili Riserva de Bruno Giacosa. La herencia de este elaborador formidable, desgraciadamente fallecido, está más viva que nunca. La obsesión por extraer la esencia de los diferentes viñedos con los que trabajó en el territorio de Alba sigue siendo la base de los vinos la casa. Asili es poderoso y denso, pero al mismo tiempo fino y larguísimo, atributos que explican la fascinación que los apasionados a la Nebbiolo, y en particular a la Nebbiolo del Barbaresco, sienten por él. Con el paso del tiempo, y hablamos de décadas, alcanza cotas de complejidad legendaria. Damos fe de ello.