Ca´del Bosco Cuvée Prestige

Un espumoso brut modélico, de burbuja bien integrada y notable frescura, y no elaborado precisamente en la Côte des Blancs de la Champaña, sino en la comarca de la Franciacorta lombarda, en Italia. El Cuvée Prestige de Ca´del Bosco no baja la guardia. Su precio razonable y su calidad sostenida hacen que un buen aficionado a la burbuja lo tenga siempre en consideración para cualquier momento del menú. Domina la chardonnay en el coupage con pequeñas aportaciones de pinot noir y pinot blanc. Se aprecia el protagonismo del vino de reserva que ha participado en el coupage.