Casa Sosegada 2021
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Los vinos de Rafael Cambra buscan la pureza del viñedo, en este caso con el plus de incorporar variedades autóctonas casi recuperadas por la bodega. Sesenta por ciento monastrell, y el resto de las uvas arco, forcallà, y bonicaire, algo más de cinco hectáreas a setecientos metros y sobre suelos de arena suelta. Un parte del raspón se mantiene durante la elaboración, lo que aporta una mayor carga vegetal y tánica, necesaria para una buena evolución. No toca el roble y se cría en hormigón, por eso mantiene tanta fruta.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Alcohol (%) | 13,5 |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
