Cata especial de Whiskys españoles: Evolución y terroir.

El motivo principal de esta cata es explorar la diversidad y la calidad emergente del whisky español, demostrando cómo los productores locales están creando perfiles únicos e innovadores. La selección abarca diferentes estilos de producción (single malt, vatted malt, rye) y acabados en barricas de tradición local (Rioja Alavesa, PX, Oloroso), reflejando parte del carácter del terruño español. Es una oportunidad para descubrir la «esencia española» en un destilado con raíces escocesas. Esta cata presenta cuatro expresiones distintas que muestran el rango y la sofisticación del whisky producido en España. Desde opciones más accesibles y tradicionales hasta whiskies artesanales de alta graduación y perfiles ahumados o de centeno, donde se podrá comparar la influencia de las barricas de jerez y roble español frente a las notas de turba, y apreciar las diferencias en cuerpo y sabor que aportan las distintas graduaciones alcohólicas y materias primas.