Château Guiraud 2013

1er Grand Cru en 1855, Château Guiraud es de esas bodegas que puede presumir de haber estado a la altura de su distinción. Incluso en los años difíciles del Sauternes, allá por las décadas de los setenta y ochenta del siglo pasado, Guiraud mantuvo los protocolos de calidad, lo que, tratándose de  un vino tan difícil de hacer como es el caso de estos prodigiosos dulces de Graves, no deja de tener su mérito. Al mismo tiempo que la elaboración de blancos secos ha progresado, el gran dulce de la casa ha ganado en complejidad, hondura y equilibrio. Si se trata de un 2013, y aunque todavía estaríamos hablando de un vino en plena juventud, este nivel expresado en matices aromáticos que recuerdan a la miel vieja y a los bálsamos, con el aire farmacéutico característico, se incrementa. Precio altamente competitivo.