Claus Preisinger Pinot Noir 2018

Claus Preisinger, en Gols, Austria, hace vinos con un indiscutible sello personal. Sus tintos y blancos son elaboraciones que transmiten energía, con aceptable volumen (teniendo en cuenta que estamos en el viñedo austriaco y a veces madurar no es fácil) y una acidez que recorre la estructura gustativa dibujando un perfil particularmente refrescante. El tinto de pinot noir no se aparta de este estilo. Tiene nervio, consistencia, buen tejido tánico y largura. Cada trago invita al trago siguiente. Una pinot distinta.