Grattamacco Bolgheri 2022

Bolgheri ha sido una de las regiones italianas donde las denominadas «uvas foráneas» han tenido una buena aceptación. Siguiendo modelos bordeleses, aunque bajo las condiciones de suelo y clima de esta parte de la costa Toscana, uvas como la cabernet sauvignon, la merlot o la cabernet franc llevan décadas dando resultado. Collemassari añade un 10% de sangiovese a las uvas mencionadas, que en este caso proceden de 10 ha ubicadas a 100 metros sobre el nivel del mar, con edad media de 20 años. Es un tinto corpulento, con rotundidad y largura, que abunda en notas de frutas maduras y sorprende por la abundancia y textura firme de sus taninos. Un bolgheri de manual.