Mar, 4 de marzo de 2025

De 20:30 a

 22:00

Curso de cata de vinos (Nivel Avanzado)

170,01 

Hay existencias

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¿Has hecho nuestro Curso de Iniciación a la Cata de Vinos, o cualquier otro curso de cata, y te apetece avanzar en tus conocimientos vinícolas (¡y en tu placer!)? No dudes en apuntarte a nuestro Curso Avanzado de Cata de Vinos en 4 Sesiones (04/03/2025, 05/03/2025, 11/03/2025 y 12/03/2025). A lo largo de estos 4 días, haremos un recorrido por los varietales más importantes de España y del mundo, explicaremos los estilos que han dominado y dominan las tendencias del gusto y viajaremos por las principales regiones españolas, desde Rioja al Bierzo pasando por el Priorato.

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

Información adicional

Primera Sesión. Tintos de Tempranillo y Garnacha.

En esta primera sesión, disfrutaremos de las dos variedades más importantes del país. Esto nos permitirá catar vinos importantes de Rioja y de Ribera del Duero o Toro, de Aragón, la Sierra de Gredos y Cataluña.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Viña Arana Gran Reserva 2015. D.O.Ca. Rioja
  • Predicador 2017. D.O.Ca. Rioja
  • Marta Maté Crianza 2022. D.O. Ribera del Duero
  • Clos Baltasar 2020. D.O. Calatayud
  • Las Bacantes 2022
  • Finca L´Argatá 2022. D.O. Montsant

Segunda Sesión. Verdejo, Albariño y otras uvas blancas. Las variedades blancas españolas serán las protagonistas de esta segunda sesión del Curso Avanzado de Vinos. La que fuera la eterna asignatura pendiente de los vinos españoles ha pasado a ser un capítulo sobresaliente del panorama vinícola actual. Se demostrará catando vinos excepcionales.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Muti 2022. D.O. Rías Baixas
  • Viña de Martín Os Pasás 2022. D.O. Ribeiro
  • Ceibo 2023. D.O. Valdeorras
  • Náiades 2016. D.O. Rueda
  • La banda del Argilico 2020
  • La Escribana Macharnudo Vino de Pasto 2022

Tercera Sesión. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo. Algunas de la grandes uvas de Europa, y más concretamente de Francia y de Italia, serán esta vez la excusa para descorchar vinos que forman parte de los preferidos del equipo de Enoteca Barolo. Se trata de uvas que han sido plantadas en otras partes del mundo, asunto éste que trataremos a lo largo de la degustación. En ésta, por supuesto, haremos una radiografía de cada una de las uvas destacadas.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Nicolas Rossignol 2023. AOC Bourgogne
  • Alain Michelot 2022. AOC Bourgogne
  • Château Sociando-Mallet 2019. AOC Haut-Médoc
  • Château Potensac 2017. AOC Médoc
  • Massolino Langhe 2022. DOC Langhe

Cuarta Sesión. Bastarda, Vijariega, Sumoll, Garnacha Tintorera, Forcallà y otras uvas raras y deliciosas. Aunque no podremos probar vinos de cada una de estas uvas que durante los últimos años han resucitado de sus cenizas, haremos todo lo posible por seleccionar aquellos vinos que mejor representen este impresionante proceso de rescate varietal que ha animado la oferta vinícola española y del mundo de una manera insospechada hace años.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Casa Sosegada 2022. D.O. Valencia
  • Clos Lentiscus Perill Noir 2022
  • Pràdio Brancellao 2021. D.O. Ribeira Sacra
  • Bébeme 2022. D.O. Arribes del Duero.
  • Tintilla Balbaína 2022. Vino de la Tierra de Cádiz
  • El Pino Rojo 2021

Las cuatro sesiones del curso de cata serán dirigidas por Juanma Ruiz Casado.

Cuándo y dónde

Mar, 4 de marzo de 2025

De 20:30 a

 22:00

Enoteca Barolo (C/ del Príncipe de Vergara, 211, 28002, Madrid)

917 45 19 27

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