David Reynaud La Colère 2022

David Reynaud es un «vigneron» del valle del Ródano (Crozes-Hermitage) que, por derecho propio, debe incluirse en la lista de vinicultores europeos, sección biodinámica, que más interés han despertado últimamente. Su serie «Pecados Capitales», siete vinos atractivos por dentro y por fuera (ojo a sus etiquetas), es perfecta para aquellos que gusten de vinos atrevidos, firmes y originales. La Colère se hace con la uva estrella de la región, la Syrah (¡por supuesto!), aunque alejada de parámetros convencionales. Los suelos arcillosos y de esquistos, en un viñedo que Reynaud trabaja con tesón, colaboran de manera decisiva en la originalidad.