De Courcel Pommard 1er. Cru Grand Clos des Épenots 2012
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Las uvas de pinot noir de este Pommard, tras una rigurosa selección de racimos, se someten a una maceración que dura aproximadamente un mes y a una fermentación en frío que asegura calidad e intensidad aromática en el resultado. El proceso se completa con una crianza que oscila entre los 18 y los 24 meses en barricas de roble usadas y nuevas (30%). La asesoría de Yves Confuron se suma a la constancia de Gilles de Courcel para brindar un Grand Clos des Épenots que se embotella sin filtrar para que no pierda una gota de carácter.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Entrega en 2-4 días laborales
Información adicional
| Añada | 2012 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
Inspiración
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