De Courcel Pommard 1er. Cru Grand Clos des Épenots 2012

104,80 

Las uvas de pinot noir de este Pommard, tras una rigurosa selección de racimos, se someten a una maceración que dura aproximadamente un mes y a una fermentación en frío que asegura calidad e intensidad aromática en el resultado. El proceso se completa con una crianza que oscila entre los 18 y los 24 meses en barricas de roble usadas y nuevas (30%). La asesoría de Yves Confuron se suma a la constancia de Gilles de Courcel para brindar un Grand Clos des Épenots que se embotella sin filtrar para que no pierda una gota de carácter.

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Información adicional

Añada

2012

País

Tipo de vino

Tinto

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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