De Sousa Cuvée des Caudalies Extra-Brut
82,00 €
Agotado
En Avize, pueblo de la Côtes de Blancs, Erick de Sousa elabora champañas que son fiel reflejo del terroir de esta parte de la Champaña. Aquí la chardonnay manda, y de Sousa es uno de sus mejores intérpretes. Radical defensor del viñedo biodinámico, su estilo destaca por aromas más finos que arrolladores, y por un gusto caracterizado por una excelente tensión. Su Caudalies se elabora en barricas de roble y su composición incluye un 50% de reserva perpetua. Se somete a un dosage de 5 gramos por litro.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| País | |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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Inspiración
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