Dr. Loosen Blue Slate Trocken 2021

Dr. Loosen, uno de los más reputados productores de Alemania, cuenta con vinos soberbios en la gama de los Erste Lage (el equivalente a un Premier Cru borgoñón) y no digamos en la gama Grosse Lage (lo que vendría a ser un grand cru), pero también dispone en su catálogo de vinos accesibles, exigentemente elaborados y muy representativos del carácter alemán. Un buen ejemplo de ello es Blue Slate Trocken, un blanco de riesling seco, vibrante, con mucha agilidad en el paso de boca y un delicioso carácter cítrico. Buena expresión de la región del Mosela.