Droin Petit Chablis 2023

A partir de los viñedos menos favorecidos de la AOC, aquellos que no tienen una exposición ideal y se asientan sobre terrenos menos calcáreos, los productores de Chablis comercializan un blanco fácil, sencillo, directo y frutal con el sello Petit Chablis. Es ésta, sin duda, una buena manera de adentrarse en el complejo mundo de esta «isla» vinícola borgoñona donde la calidad y trayectoria del productor son fundamentales para elegir bien. En este caso, y para resumirlo, digamos que con Droin se acierta siempre, tanto si se prefieren los grand cru como si se opta por este riquísimo Petit Chablis, uno de los mejores que conocemos en su género. Chardonnay adictiva, y a precio extraordinariamente competitivo.