El Nido 2023

Gran vino de guarda, es una mención que no nos gusta utilizar salvo en casos muy justificados, porque siempre recomendamos que el vino se beba cuando está disfrutable, antes que descorchar una esperanza muerta. Pero en el caso de El Nido, es una mención bien justificada, como los grandes vinos está bebible aun joven, pero mejorará en botella. La Familia Gil ha hecho de Jumilla el reino de los grandes vinos de monastrell, en este caso con cabernet sauvignon. Los peor, solo hay unas pocas botellas en cada cosecha.