El primer Paso 2024

Dominio del Bendito continúa su labor de renovación en tierras de Toro. Sin renunciar a la fuerza que distingue a la Tempranillo de esta región, la bodega no deja de sorprender con un estilo refinado, cuidando mucho la calidad del tanino y, en parte gracias a esto último, disimulando el peso del alcohol. Lo interesante es que este rigor se mantiene tanto en los vinos base como en los de alta gama, caso del extraordinario El Titán del Bendito, y también de este El primer paso que se ofrece con una relación de calidad y precio altamente competitiva (15,20 euros). Se hace con uvas procedentes de parajes históricos de la D.O. Toro, La Jara y Valdefinjas. Fermenta en depósitos de hormigón para envejecer entre seis y ocho meses en barricas. Denso, tacto perfecto, final fresco, muy rico.