Elio Grasso Gavarini Chiniera

104,99 

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En el pueblo de Monforte d´Alba, corazón del Barolo, la azienda de la familia Grasso cuenta con 18 ha de viñedo ubicado en zonas privilegiadas. Los DOCG Rüncot, Ginestra Casa Maté y Gavarini Chiniera descuellan entre lo mejor de la casa. Para el Gavarini, todo se cuida al milímetro partiendo de unas cepas cuya edad ronda los treinta y cinco años. Destaca en este suelo, junto a lo arcilloso, el componente calcáreo, así como la altitud a la que suben las cepas, entre 350 y 400 metros. El vino es fruto de una doble fermentación (alcohólica y maloláctica), criándose a continuación en fudres de roble de Slavonia de 25 hl. Antes de lanzarse al mercado, reposa en botella entre 8 y 10 meses.

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

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Entrega en 2-4 días laborales

Información adicional

Añada

2016

País

Tipo de vino

Tinto

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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