Flavio Roddolo Nebbiolo D’Alba 2013

Con la denominación Nebbiolo d´Alba Superiore, el gran elaborador Flavio Roddolo produce un tinto de largo aliento que con razón se ha convertido en uno de los vinos más demandados de su colección. Conviene subrayar que se trata de un 2013, pues Roddolo continúa en su línea de sacar al mercado los vinos cuando él cree que están en un momento de consumo apto. La fuerza tánica de la Nebbiolo con la que trabaja este productor es tal que necesita mucho tiempo para domarse. Más de diez años desde la añada, por tanto, han ido aportando complejidad y largura a un tinto que ya se disfruta mucho y que todavía tiene una prolongada vida por delante. Frescura extraordinaria.