Gallinas y Focas 2021

Vino muy especial en muchos aspectos, empezando por el hecho de que ha sido elaborado con la participación de miembros de Esment, es decir, personas necesitadas de apoyo. Esta buena idea no debe despistarnos sobre la calidad del vino, demostrada prácticamente desde su primera añada y mostrando fidelidad a las uvas y las tradiciones vitícolas de Mallorca. El rigor cualitativo lo aporta la conocida bodega 4 Kilos, una de las más importantes de la isla. Se hace con la uva autóctona Manto Negro y se cría durante dos años aproximadamente, sumando barricas, fudres y estancia en botella previa al lanzamiento al mercado. La divertida etiqueta anticipa la alegría y el trago desenfadado que guarda el interior de la botella.