Ganevat Grusse en Billat 2016
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Las margas a menudo dominan en los suelos del Jura francés. En ocasiones, estas margas conviven con esquistos (especie de pizarra), como sucede en la viña cuyas uvas se usan para elaborar Grusse en Billat, un blanco de chardonnay hecho según el magisterio y la radicalidad de Jean-François Ganevat. Desde hace unos años, el viñedo se protege con preparados de plantas naturales. Su escasa producción y su exquisita rareza lo han convertido en uno de los chardonnays más demandados del mundo.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2016 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
Inspiración
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