Iliana Malihin Liatiko 2022

Expresión de los nuevos vinos de Grecia, los de la elaboradora Iliana Malihin son blancos y tintos que confían en lo orgánico para dar lo mejor de sí. Su tinto de uva Liatiko se hace en la región de Creta, donde la joven productora también ha estudiado y elaborado otras uvas autóctonas como la Vidiano. El uso del inoxidable se prefiere para que nada interfiera en la expresión del terroir. Tinto de aromas de fruta silvestre, con tanicidad bien trabajada y adecuada relación de acidez y alcohol. Merece la pena probarlo.