Inédito Turrax 2020

Turrax recibe su nombre de una de las uvas que componen su coupage, la torrontés. La otra variedad utilizada es la maturana blanca. Una mezcla nada habitual que, sin embargo, es la que plantó en este viñedo Lacus, bodega ecológica que busca preservar la riqueza varietal de Rioja y expresar el terruño con el mínimo intervencionismo posible. Para ello y tras fermentar en inoxidable, crían este Turrax en barricas de 500 litros de roble francés sobre sus lías y en huevos de hormigón, obteniendo un vino de marcada personalidad.