Interamnum Miliario Ecológico 2021
8,70 €
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Aunque este vino ya esta calificado ecológico, el foco de la bodega Viñas de Viñales está en elaborar vinos biodinámicos en poco tiempo, mientras siguen buscando su personalidad e investigando como mejorar lo que hay en el Bierzo. Este Miliario Ecológico de mencía es ya toda una declaración de intenciones y nos enseña una nueva personalidad de la zona de Viñales con sus escarpadas laderas y profundos valles. No tan potente como otros en nariz, lo suple con una gama fresca y muy frutal apuntada por las notas de madera ligeramente oxidativas. Lo mejor la boca por la frescura y atlántica acidez. Puede acompañar a unos langostinos en tempura a la americana.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
Añada | 2021 |
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País | |
Tipo de vino | Tinto |
Denominación de origen | |
Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 0,75 l. |
Zona vinícola |
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