Jacques-Frédéric Mugnier Clos de la Maréchale 2021

Desde 2003, el Clos de la Maréchale es manejado en solitario por Mugnier. Hablamos, por tanto, de un «monopole», es decir, de un viñedo en manos de un solo propietario. Con 9.76 ha, el Clos se sitúa entre los «monopoles» más extensos de la Côte y también uno de los más hermosos. De él sale un vino que, como no se cansan de explicar en el domaine, precisa de unos cuantos años en botella para ofrecer la delicadeza floral que atesora. La edad del viñedo ronda el medio centenar de años.