Kopke Tawny 20 años

Kopke es la casa más antigua del mundo del oporto. Ya funcionaba en 1638 y el paso de los siglos no le ha restado pujanza. Como su nombre indica, su nacimiento tuvo que ver con la llegada de inversores alemanes (en este caso, de Nicolau Kopkë) que supieron ver el gran negocio que había en la comercializacion de los portos. Hoy la casa está involucrada tanto en la elaboración de tintos del Douro como en oportos, aunque son estos últimos los más demandados. Los tawnies y colheitas gozan de una fama extraordinaria entre los especialistas más exigentes. Su tawny 20 años huye del exceso de dulzor, buscando un estilo menos comercial y más delicado, con curiosas notas de flores que acompañan a las frutas dulces en nariz y con una boca sobria, larga, con azúcar medido y una grata sensación de frescura que se prolonga en el final de boca.