L´Aphrodisiaque Blanco 2025

Javier Álvarez, Manuel Benito, y Raúl García crean la bodega Almázcara Majara para elaborar vinos diferentes y que hagan disfrutar, cuyos nombres son toda una declaración de intenciones. En este caso coupageando godello y jerez, elaboran este vino fresco pero sobre todo gastronómico. No cansa en nariz por tener cierta austeridad aromática que nos gusta mucho, pero en boca es amplio y largo, ideal para comer comida masticable, nada de sorber, chupar o lamer. Un vino excelente que hay que probar con unos morros a la vizcaína.