La Bicicleta Voladora 2021
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Germán R. Blanco, creador de los Quinta Milú en Ribera del Duero y de Casa Aurora y San Esteban en El Bierzo, elabora esta «bicicleta voladora» junto a Javier Colio en la parte navarra de la DO Ca Rioja, concretamente en San Adrián. La filosofía es la de intervenir poco, tanto en su viñedo ecológico como en la propia elaboración de los vinos. Elaborado con una mezcla de tempranillo y viura, ha madurado en depósito de hormigón y huevos flextank durante 7 meses y es un concepto de vino «de fresqueo», tremedamente frutal, agradable y fresco.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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