La Garnacha de Mustiguillo 2019

Como la misma bodega Mustiguillo la define, esta garnacha es una autentica superviviente por estar rodeada de bobal, en un altiplano a ochocientos metros donde azota el viento y el frío, y en secano estricto. Pero ya sabemos de la rusticidad de nuestra amiga la garnacha, capaz de prosperar en los lugares más extremos para la viticultura. Fermentación en tinas de roble y crianza durante algo más de medio año en barricas. Poderoso de aspecto pero aterciopelado en boca, este vino evolucionará óptimamente en el próximo lustro.