La Gatta Mormigliana

Comprendemos que este tipo de vinos inicialmente sea difícil de entender, pero cuando se traspasa la línea ya no se puede volver atrás. Por eso nos gusta y por eso lo hemos seleccionado en Enoteca Barolo. Al menos reconozcamos que la oferta de Vinos Ambiz siempre es singular e ilusionante con su punto de locura. Tempranillo de El Tiemblo, Ávila, con una ligera crianza en roble maduro. Notas minerales y de tierra, rustico. Quesos cremosos