Lagille Brut Nature Les Bergères

En Treslon, al oeste de Reims, esta casa de la Champaña viene funcionando desde, al menos, 1818. Champagne Domaine Lagille, en efecto, responde fielmente a lo que en las regiones vinícolas de Francia se entiende por una familia «vigneron». El trabajo en la viña ha sido, y es, la obsesión familiar. A esto se ha sumado un esfuerzo comercial considerable coincidiendo con una enología de mayor precisión. Buen ejemplo de esto último es Les Bergères, champán elaborado a partir de una parcela ubicada a 300 metros de la bodega con suelos de margas y arenas. Es un 100% pinot noir o, lo que es lo mismo, un blanc de noirs carnoso, largo y profundo.