Marenostrum Ancestral Garnacha

Delicioso y elegante espumoso ancestral rosado elaborado con la uva Garnacha que la bodega tiene en Cabanes, Castellón, sobre parcelas de suelo calizo. El método ancestral de elaborar vinos espumosos, que da lugar a vinos naturales y fragantes, está contribuyendo al lanzamiento comercial de muchas bodegas. A diferencia de los espumosos de método tradicional, aquí no se añaden ni levaduras ni azúcares para conseguir una segunda fermentación en botella. Aunque fino, el músculo tánico que aporta en boca la Garnacha le hace muy apropiado para maridar con quesos picantes.