Maridaje: 6 delicatessen con 6 vinos especiales.

Elegimos 6 delicatessen que nos gustan mucho y les buscamos los vinos que mejor encajan con cada una de ellas. Nuestro nuevo maridaje, dirigido por la especialista Diana Cardó, es una fiesta de aromas y sabores. Se trata, en realidad, de componer una especie de menú, de manera que iremos desde bocados propios del aperitivo, como la gilda, a bocados más contundentes como la conserva de pescado, un queso importante y así hasta el postre. En cuanto a los vinos, y como es costumbre en esta clase de maridajes, apostaremos por tragos de cualquier parte del mundo, incluyendo estilos muy variados, blancos, tintos, dulces… El propósito es, además, pasarlo bien.