Maridaje de Ibéricos de Guijuelo, con vinos de Jerez: El matrimonio perfecto.

Una cata maridaje en la que contaremos con especialistas de lujo en el sector de los ibéricos, los hermanos Uría, quienes se han encargado de seleccionar un sabroso abanico de ibéricos de Guijuelo para la ocasión. Por nuestra parte, nos ha correspondido encontrar la mejor compañía para esos bocados y no hemos tenido dudas en dirigirnos a Jerez. Pocos tragos son tan idóneos para las chacinas de calidad como la gama jerezana que incluye finos y manzanillas, amontillados y olorosos viejos sin olvidarnos del palo cortado y de otros estilos ahora en auge. Un maridaje extraordinario.